布吉,谢谢你曾经温暖过我的胃。
布吉是90年代来深建设者的家园
现在住着一百万人
很多人对它的印象是“脏,乱,差”
可是食探君知道
布吉其实很棒,很好吃
100万人共同生活的地方
“堵到你怕的布吉关”
布吉关虽然已经撤掉,只剩个办证大厅。但是作为连接罗湖跟龙岗的关口,当年还未到早晚高峰布吉关就开始堵堵堵的节奏!最近好一些了,但是早晚高峰还是令人恐惧。
“由村聚集而来的城市”
布吉一般没有城中村这种说法,因为整个布吉就是由各个村聚集而成!布吉一村,长龙新村,南门墩,大芬村,南岭村……
“通往梦想的道路”
布吉的房租价格是市内的一半,所以每天早上的龙岗线和环中线,拥挤的犹如沙丁鱼罐头。307与369,运营直到凌晨两点。它们,连接了多少住在布吉却在市内拼搏人的梦?
“十几二十年的美食沉淀”
食探这一次去到了布吉。布吉太大,只能从布吉街开始辐射出去,挑选了17间布吉人口耳相传的店,感谢这些店曾经温暖过你我的胃。
享受"一盅两件"的清晨
三两知己或者家庭聚会,早茶都是一个很好的选择,而布吉人心目中有三家老字号的心头好。
爷爷奶奶的最爱润景酒楼
润景开业已经15年左右了,每天早上都能看到长辈们带着自己的儿女子孙到润景排位喝茶,一家人和和气气,非常温馨。
润景依然沿用着自己去拿托盘拿点心的传统,虽然挑选起来很爽但是有时候会食物没那么热。虾饺和烧卖要去抢!!!去晚点就没了!味道可能比不上稻香和凤凰楼,但是这就是布吉人对于早茶的记忆。
地址:龙岗区布吉路68号(中心小学对面)
人均:40
现点现蒸的老字号旺角酒楼
旺角酒楼,一个很香港的名字,是开了有近20年的老字号。
全场采用现蒸,吃起来会比较热,价格也会比润景贵一点点。最喜欢他的烧卖,一口咬下去会有花生油的香味溢出来。
地址:龙岗区布吉路102号(麦当劳对面)
人均:55
布吉人的暗号:“11楼”金鹏酒楼
金鹏酒楼开在金鹏大酒店的11楼,开了20多年,生意一直都那么火爆。每天早上一出11楼的电梯,就能感受到热闹。
早茶出品采用带点心卡自取的形式,让人想起小时候拿着点心卡穿行在人潮中激动的心情。出品中规中矩,但是能吃出传统的感觉。
地址:龙岗区布吉金鹏路26号金鹏酒店内11楼
人均:50
不吃火锅白来布吉
布吉有两家火锅店非常出名。你没吃过,可能都听过。
客家牛肉火锅的巅峰大埔铭记牛肉店
大埔铭记,布吉地区最火的牛肉火锅店。每天新鲜牛肉晚上11点来,牛展跟肥牛12点左右就卖完了。
客家牛肉没有潮汕牛肉分类的那么明确,牛展,肥牛,牛心顶是店内必点的东西。宵夜时候几个朋友过来吃一顿,每人都要吃两碟肉才肯走。
牛展很脆,虽然没有到达五花趾的程度,但是潮汕牛肉店切的要厚实,进店必点。
还有一定要吃牛心顶,以前被朋友带着吃了一次牛心顶之后就上瘾了,每次咀嚼都能感受到牛心顶的脆度。
地址:龙岗区深惠路182号好运旧货市场1楼
人均:70
秘制酱汁下的神奇味道天天靓鸡煲
开在二楼的一家很港式的鸡煲店,开了16年。附近都有很多模仿它的店了,老板只能无奈的打出莲花路只此一家的称号。
鸡煲很好吃,秘制酱汁拌饭一流。鸡煲有点小贵,但是真的很香。
地址:龙岗区布吉乐民路27号2楼
人均:70
满城尽是茶餐厅
因为有大量港客在布吉生活,所以布吉街和莲花路沿路有非常多茶餐厅。优胜劣汰,食品味道不行的茶餐厅根本没办法在那么多香港老饕的检验下开的长久。
可能是布吉最好吃的烧腊家乐烧腊茶餐厅
现在差不多全部茶餐厅都有了明档卖烧腊,但是能做到附近居民们排队买回家当加菜的烧腊店布吉街附近属它第一!
无论是烧鹅烧鸭叉烧抑或是白切鸡,这家店的出品都不会让你失望。烧鸭的皮非常脆,咬下最肥美的那一块真的满足。切鸡嫩滑鸡皮脆,蘸着酱油非常下饭。
地址:龙岗区布吉莲花路
人均:23
布吉街最出名的茶餐厅大快乐茶餐厅
虽然名字很雷人,是大快活和大家乐的合体,但是味道并没有给人感觉很山寨。现在经过装修之后变成了布吉街最时尚的港式茶餐厅。
食探君最喜欢里面的海南鸡饭。饭是用香茅跟鸡油一起煮的,用的也是泰国米。饭带有很香的香茅味,可惜就是有点干吃起来不是很习惯。鸡就一般般咯。
地址:龙岗区布吉莲花路50号
人均:43
一杯柠檬茶能坐一下午天王星B店
布中学子的集体回忆,开了快十年,周末时候二楼就会被校服党占据!五年前9块钱一个排骨饭,排骨多过饭。现在突然饭品变贵了。
食物味道那就那样,在正常水平线。但是不得不提的是它的抗通胀柠檬茶,味道也一般,但是五年前卖6块钱,现在这一大杯也只用9块,一杯真的能够坐一整个下午。
地址:龙岗区布吉格塘路2号
人均:20
很多布吉人的西餐启蒙南都西餐厅
作为99年就开在布吉街的西餐厅,是大部分布吉人的西餐启蒙,许多布吉人小时候就盼着生日让爸妈带去南都吃扒饭过生日。
说是西餐厅,其实里面还是会有碟头饭跟汤泡饭,味道不算是特别爆炸,但是吃的是一个情怀,作为西餐厅价格也合适。昏暗柔和的灯光下,边锯扒边聊天,这就是南都的浪漫。
地址:龙岗区布吉莲花路38号
人均:41
港客的汹涌光临下,布吉有非常多茶餐厅,除了上面介绍的四家还有上品,帝豪,品正品,源记,都开在布吉街麦当劳后面的那条街上!
那些平价的粉面粥档
布吉的小巷里,还有许多简单朴实的味道。
24年的坚持,24小时营业浪记面店
讲到布吉美食,永远绕不开浪记。浪记92年开始营业,到现在已经24年了,坚持着每天24小时营业。
腌面,枸杞叶三及第汤,笋粄是浪记的三大招牌。腌面是食探君在深圳吃过最好吃,笋粄也很特别,便宜又好吃,没吃过推荐过来吃一次试试看!
地址:龙岗区布吉街道新三村西区长吉路12号
人均:14
肠粉配粥,一身轻松荔园肠粉王
这家肠粉王有非常多的出品,开了13年!做的都是街坊生意,可以看到经理经常跟来的熟客聊天,透露出一种朴实的人情味
肠粉那么多年了还是十块钱左右,酱汁有点偏甜香,吃起来不会腻,粉皮很薄,料也蛮足的。粥是广式粥,煮到看不到米粒,吃起来很绵。
地址:龙岗区布吉街道乐民路27号
人均:15
潮汕牛腩粉汤头为先金牌牛肉店
这家开在布吉一村的小巷里面的店一共3张桌子,历史不算很长,差不多七年。
这家店值得称赞的是汤头,吃粉之前先喝一口醇厚鲜美的汤,喝掉一半再开始吃粉。卤煮入味的牛腩分量足,一份只要15元。
地点有点隐蔽,先走到麦当劳然后照着走就好!
开遍深圳的强记总店强记桂林米粉
强记就开在小巷一角,默默开了十多年,从一家店到开遍深圳。
店开到深夜两点,用叉烧粉牛腩粉牛杂粉安慰了多少人寂寞的胃?汤底味道好,牛腩牛杂没什么特别的特色,但粉口感好。值得一提的是在店里吃店家会提供一个大勺子给你吃,吃起来很方便!干捞味道也不错!
地址:龙岗区布吉街道格塘路
人均:16
写在最后
关内关外像是一道关卡,一出罗湖关好像整个城市就变了个样子。飞奔的摩托,马路上乱窜的人群,深夜路边的醉汉,乱杂的霓虹灯,都标明了这里治安和卫生的确有点不如人意。
作为大部分初次来深拼搏者的首选地,大部分居住在布吉的人对这个城市都带着懵懂和好奇。不知道今天要去哪里,明天又会到哪里去。居住在这里,却感觉像是过客,并不属于这里。
布吉看起来真的很繁华,密密麻麻的房屋,拥挤的车流和凌晨三点依然人声鼎沸的步行街。布吉像是围城,里面的人都在努力奋斗积累走出布吉的底气,而外面还是会有很多带着腼腆懵懂的笑容的人立下居住布吉的愿望。
也许布吉真的有点脏,有点乱
但作为来深拼搏者首选的第一站
你让我们有了落脚之地
给予我们追梦的勇气
要对你说一句:谢谢你,布吉
食探
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