自带松弛感的泉州人，有自己的夏日舒适圈
泉州的夏天，是热烈，是沸腾。
扑面而来的晚风，点染着落日的晖影，是荷风微动，夏绿尽生。无论阳光再灼热，天上的云，永远治愈。
浓墨重彩的夏日，从餐桌，到茶馆，再到江边，泉州人总有各种办法清去一身暑热。
️♂️
01
朋友
夏天怎能不吃瓜？
夏天之于许多人，是暑热之中的“第一口”。
第一口汽水，第一口酸梅汤，第一口冰淇淋第一口，是启动夏日的味蕾开关。第一口西瓜，则标志着夏天正式开启。
汪曾祺曾写到“一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”在这个夏日，来一口汁水饱满的冰镇西瓜，夏日的幸福感瞬间提升！
02
今天
又是吃丝瓜的一天
夏天，除了吃摇桃子、腌李子、芒果蘸酱油，丝瓜这种时令性蔬菜，汁水充足、清热解暑，自然也是餐桌上的常客。
入了夏，菜市场“瓜瓜”一片。大西瓜打头排，小菜瓜随其后，跟着丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜青绿相间，它们从菜地里被菜农运送到市场，把夏天的闷热潮湿一一打发。
胖墩墩的肉丝瓜、细高个的长丝瓜、颇有态度的六角丝瓜，摊位上一片丝瓜海，哪些够水灵，哪些吃了要生苦，妈妈们手上一掐，了然于心。
泉州人把丝瓜的吃法研究透了。
凉拌丝瓜、丝瓜蛋花汤、花蛤丝瓜米粉汤，就连清炒几下，也是软甜嫩滑。丝瓜缓解苦夏，减轻燥热。记忆中的夏天，就是妈妈做的这一碗清清淡淡的丝瓜汤。
03
消暑
泉州人真的爱喝茶
喝茶是一种生活方式。无论清晨或夜晚，总能看到泉州人在饮茶，茶香在舌尖弥漫开来，或醇，或涩。
古城内有许许多多的茶肆茶馆，有的是红砖古宅，院内绿意盎然，蒲扇、藤椅、石质圆水缸，古意深深。老人爱去讲古话仙。
有的是新式茶馆，主理人年轻有新意，静心布置每一个角落。连猫都被静谧的氛围吸引，在傍晚的天井中慵懒的打盹。
还有南音主题的茶馆，连取的茶名都好听。
取自《袖珍写本道光指谱》的琵琶指南·闽南乌龙茶、取自《梅花操》的点水流香·紫葡萄轻乌龙、取自《百鸟归巢》的喜鹊过枝·厝内茉莉花香
炎热的气息，让人没了精气神。喝一口茶，这一天才算真正开始。
04
公园
打工人的能量场
绿色是最夏日的配色，阳光和气候滋润着树木花草生长。公园盛夏赏绿，能消除工作的疲惫，不用走太远在市区就能做到。
在树丛里，抬头就能见蓝天，树荫连成片。公园外是热闹的市井日常，一步入公园仿佛生活的节奏即刻慢下来。阳光是滤镜，满眼的绿色是盛夏最好的礼物。
公园，不止是老年人的休闲娱乐地方，更是泉州打工人的能量场。舒展身体，晒晒太阳，像植物一样呼吸。
05
江边
吹着晚风看太阳下班
泉州的江边，有着让人难挡的魅力。一江碧水，两岸青绿。天上的云，舒舒服服，慢慢悠悠跟着水面，飘去更远的地方。
运气好的话，傍晚暑气稍稍减退时，就能欣赏到天空上演的一场大戏。晚霞和落日，抚平了都市人的焦虑。晚风吹乱头发，但没人有意见。
等到太阳下了班，夜晚由此拉开序幕。夏天的泉州，从日落开始有了浪漫的滤镜，永远都看不够。
新雨过，绿连空。冰镇瓜果、卧榻凉席、江边晚风、夜空繁星这样寻常又充满期待的一天，是微小而确定的美妙时刻。入夏仪式各有各的，不变的仍是对生活的期许。
自带松弛感的泉州人，有自己的夏日舒适圈。
泉州市文化广电和旅游局
